* º» ÀÚ·á´Â ³ë¿ìÁ¸¿¡¼ ½Ç½Ã°£À¸·Î Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢ºÀÚ·á¸ñÂ÷ ¹× ÁÖÁ¦
Á¦1Àå ½Ò°ú ½ÒÀ½½Ä
Á¦2Àå ³í°ú º³ó»ç Á¦3Àå Àç¹èºÀÇ ºÐÈ¿Í Ç°Á¾°³·® Á¦4Àå º±¾¾ÀÇ ¹ß¾Æ¿Í ¸ð »ýÀå Á¦5Àå ºÀÇ ÀÙ, ÁÙ±â, »Ñ¸® »ýÀå Á¦6Àå ºÀÇ »ýÀ°°ú ¾çºÐÀÇ Èí¼ö ¹× ÀÌ¿ë Á¦7Àå ºÀÌ»èÀÇ ¹ß´Þ°ú º±¾¾ Çü¼º Á¦8Àå ºÀÇ ¹°Áú»ý»ê°ú ¼ö·® ±¸¼º¿ä¼Ò Á¦9Àå º À̾ÓÀç¹è Á¦10Àå º Á÷ÆÄÀç¹è Á¦11Àå ºÀÇ ½ºÆ®·¹½º¿Í ¹æÁ¦ Á¦12Àå ºÀÇ ¼öÈ£°¡ ¹× ¼öÈ£°¡ ÈÄ °ü¸® Á¦13Àå ½Ò ¹× ºÎ»ê¹°ÀÇ ÀÌ¿ë * °¢ À庰 ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ Á¦°ø + Çؼ³Æ÷ÇÔ * ¢ºÀÚ·á³»¿ë ¹Ì¸®º¸±â
Á¦1Àå ½Ò°ú ½Ò À½½Ä
1. ½ÒÀÇ ¿µ¾ç°ú ½Ä¹Ì 1) ½ÒÀÇ Æ¯¼º ¨ç Çö¹Ì - ºÀÇ ¿¸Å ½Ä¹°ÀÇ Á¾ÀÚ - °ÜÃþ¿¡ ÀÇÇØ ¿¶Àº °¥»öÀ» ¶ï - ¾¾´«À» °¡Áö°í ÀÖ´Â »ý¸íü ¨è ¹é¹Ì - µµÁ¤±â¸¦ ÀÌ¿ë Çö¹ÌÀÇ ½Ò°ÜÃþÀ» ¹þ°Ü³½ Èò½Ò - ¾¾´«ÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°£ ´Ü¼øÇÑ À½½Ä¹° ¨é ¾Ëº - Çö¹Ì¸¦ ²®ÁúÀÌ ½Î°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¡®Á¤Á¶¡® ¶ó°í ÇÔ - Çö¹Ì¸¦ ½Î°í ÀÖ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü³½ °ÍÀ» ¡®¿Õ°Ü¡¯ ¶ó°í Çϸç, º±¾¾´Â ÁÖ·Î ¾Ëº¸¦ ¸»ÇÔ - ¾Ëº¸¦ ¡®º¡¯¶ó°í ºÎ¸£±âµµ ÇÔ ¨ê º³ó»ç - º¸¦ Àç¹èÇÏ¿© ¾Ëº¸¦ »ý»êÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ½Ò³ó»ç¶ó°í ÇÔ - º´Â ³í¿¡ ¹°À» °¡µÖ Àç¹èÇϹǷΠ³í³ó»ç¶ó°íµµ ÇÔ ¨ë ¿ì¸®³ª¶ó ¿©¸§ÀÇ ±â»ó - °¿ì·®ÀÌ ¸¹°í ¿Âµµ°¡ ³ôÀ½ - º´Â ±â¿ÂÀÌ ³ô°í ¹°ÀÌ ¸¹Àº Á¶°Ç¿¡¼ Àß ÀÚ¶÷ 2) ½ÒÀÇ ¿µ¾ç°ú ±â´É ¨ç ½Ò¹ä - ¹°¿¡ ºÒ¸° ½ÒÀ» °¡¿ÇØ ³ì¸»À» Ǯó·³ ¸¸µç °Í - È£È : ½ÒÀÇ ³ì¸»ÀÌ Ç®Ã³·³ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î È£ÈµÈ ³ì¸»Àº ü³»¿¡¼ ¼ÒÈ°¡ Àß µÊ - ³ì¸»: ½Ò ´çÁúÀÇ 80%, Æ÷µµ´ç ÁßÇÕü ¨è ½ÄÀ̼¶À¯ - ź¼öȹ°·Î ¼ÒȺÐÇØ°¡ ¾î·Á¿ò - ºñ¸¸, µ¿¸Æ°æÈ, ´ç´¢, º¯ºñ µî ¿©·¯ Áúº´¿¹¹æ ¿¡ È¿°ú - À¯Çع°ÁúÀ» ÈíÂøÇÏ¿© ¹è¼³½ÃÅ°°Å³ª ü³»Èí¼ö ¾ïÁ¦ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½ ¨é ´Ü¹éÁú - ´Ü¹éÁú ÇÔ·® : 6.8 g / ¹é¹Ì 100g - ±Û·çÅ׸° : 70~80% - Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê Áß ¶óÀ̽ŠÇÔ·®ÀÌ ¹ÐÀ̳ª ¿Á¼ö¼öÀÇ 2¹è - ½Ò ´Ü¹éÁú ¼ÒÈÈí¼öÀ² (¹Ð ´Ü¹éÁú : 96%, ¿Á¼ö¼ö ´Ü¹éÁú) ¨ê ź¼öȹ° - ±¸¼º¼ººÐÀÎ Æ÷µµ´çÀº »ç¶÷ ³úÀÇ À¯ÀÏÇÑ ¿¡³ÊÁö¿ø - ½Ò ³ì¸»Àº ¹ÐÀ̳ª °¨ÀÚ¿¡ ºñÇØ Àν¶¸° ºÐºñ ÀÚ±ØÀÌ Àû¾î ´ç´¢º´ ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú - Áß·« - |
¢º±³È¯ ¹× ȯºÒ ±ÔÁ¤
ÀÚ·á´Â °áÁ¦ ¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÆÄÀÏ·Î ´Ù¿î·Îµå ¹ÞÀ¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀڷḦ ´Ù¿î·Îµå ¹ÞÁö ¾ÊÀº °æ¿ì ȯºÒÀÌ °¡´ÉÇϸç, ´Ù¿î·Îµå ÈÄ¿¡´Â ȯºÒÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, ÀÚ·áÀÇ ³»¿ë¿¡ ¿À·ù°¡ Àְųª ¸ñÂ÷ÀÇ ³»¿ë°ú ´Ù¸¦ °æ¿ì ȯºÒÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.) |