(1) SWOT 분석이란 무엇인가? (2) 고추, 마늘, 양파 중의 한 품목을 선택한 후 이 품목(산업)을 발전시키기 위한 방안을 모색하기 위한 SWOT 분석을 시행해 보고 이 분석을 바탕으로 해당 품목의 발전을 위한 전략을 제시하라.



- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. SWOT 분석의 의미

2. 고추(산업)의 SWOT 분석

3. 고추(산업)의 발전을 위한 전략

III. 결 론

참고문헌


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I. 서 론

외부환경이란 조직의 모든 활동에 영향을 주는 요인이지만 대부분 조직의 통제범위 밖에 존재하는 요인들이다. 따라서 조직은 통제 불가능한 외부환경에 대응하여 통제 가능한 내부자원들을 외부환경에 적합하게 적용시켜야만 성공적으로 조직의 목표를 달성할 수 있게 된다.
이에 따라 외부환경과 내부역량의 적합도 제고를 위하여 조직은 외부환경 분석을 통하여 기회요인과 위협요인을 파악하고, 내부역량 분석을 통하여 강점요인과 약점요인을 파악한 후 기회를 최대한 활용하기 위하여 조직의 강점을 극대화하고 위협을 적절히 대응하며, 약점을 최소화하거나 강점을 최대화하는 전략방안을 도출해야 한다. 이러한 내부 및 외부환경을 분석하기 위한 경영기법으로 가장 널리 알려진 기법이 SWOT 분석이다. SWOT 분석이란 조직이 경영전략이나 마케팅 전략을 수립하고 실행하기 위하여 조직의 외부환경과 내부환경 간의 적합성을 제고하기 위해 분석하는 기법을 말한다.
식품 분야가 미래의 고부가가치를 창출할 수 있는 블루오션 분야로 알려지면서 세계 여러 나라 정부가 주도적으로 자국 음식의 세계화에 많은 관심을 기울이고 있다. 현대사회는 웰빙과 건강에 대한 인식 변화로 식품첨가물에 대한 관심이 늘어나면서 발효식품과 천연 향신료가 더욱 부각되고 있다. 고추의 매운맛은 입안과 위를 자극하여 체액의 분비를 촉진, 식욕 증진, 혈액순환 촉진, 신경통 치료에 효과적인 것으로 알려져 있다.
이 레포트는 SWOT 분석의 의미, 고추(산업)의 SWOT 분석, 고추(산업)의 발전을 위한 전략을 서술하였다.


II. 본 론

1. SWOT 분석의 의미

1) 분석 항목

모든 전략의 수립에 앞서 내․외부 환경에 대한 분석을 진행한다. 이러한 환경 분석은 기회와 위협이라는 외부 전략요소의 탐색으로, 이 경우 기회는 제품에 대한 수요의 증가와 기업의 지위를 향상케 하는 유리한 상황이며, 위협은 기업의 불리한 상황을 말한다.



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